凉调:牛筋面可以用黄瓜等菜拌着吃，如果用黄瓜拌着吃，先得把黄瓜切成条形的，然后把牛筋面在温水中泡上1分中左右，然后把泡好的牛筋面放在大一点的盘子里和黄瓜拌在一起，加点香料倒一点油，然后在拌匀,一盘美味可口的黄瓜拌牛筋面很快就做好了。
汤面:牛筋面也可以带汤吃。首先要做些汤，在汤中加上自己喜欢的蔬菜，加点香油和香料，如果想让汤的颜色更好看一点，就在汤中加一点西红柿，汤做好后把面在开水中煮一下，把煮好的面捞在碗中，在上面加上汤，一碗香喷喷的牛筋汤面又做好了。
牛筋面机
您好，我们是河北任县凯丰食品机械厂：
粗粮细吃，吃的是健康，吃的是时尚。食品**人事一致认为，杂粮米粉、杂粮面条、杂粮粉丝产业将是21世纪具有发展前途的朝阳产业，是值得投资的项目。老百姓对绿色杂粮食品需求以每年30%的速度递增，生产利润丰厚。
牛筋面机的介绍：
1、牛筋面机；生产工艺**：采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。
2、安**卫生：KX多功能面食机机电一体，**封闭生产，性能稳定，生产过程无污染，安**卫生。
3、自动化程度高：仪表监控，操作简单，1～2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。
4、一机多用：KX多功能面食机**适用所有含淀粉类粮食物。大米、面粉、玉米、等都可生产，它不仅能生产**冷面、牛筋面、玉米面条、各种杂粮面条、杂粮面条、彩色面条等多种食品，而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整：真正作到一机多用。
5、凯旋多功能牛筋面机机，生产快，出品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
6、所产多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸，还可凉拌或下火锅，真正“想嘛吃就嘛吃，吃嘛嘛香"。
河北邢台凯丰食品机械厂主要产品：系列面条机、拌面机、凉皮机、冼面筋机、**膨化机（香酥果机）、牛筋面机、食品切段机、刀削面机、饺子机、土豆粉机（粉条机、米粉机）、多功能面食机（贝壳机）等。产品型号齐**，结构设计合理，性能稳定，产品行销**国各地，深得用户厚爱。本厂在生产经营中注重产品的卫生安**，易操作，使用寿命长等诸多方面，加大技术革新力度，努力使产品质量上新台阶。**的产品也给企业带来诸多荣誉，企业先后获得市重合同守信用单位、县技术推广**单位、县高新技术企业等称号。
